Menjengah

Bismillahirrahmanirrahim ..

Segala puji bagi Allah tuhan sekelian alam dan selawat serta salam buat nabi Muhammad.

agak lama tak menulis kat blog ni. hampir terlupa cara penulisan aku kat blog ni , rasanya pembaca2 blog ni pun dah lari sebab dah terlalu lama tak berupdate haha.. petang ini tengah menyiapkan assignment business strategy and policy. terasa kepayahan yang amat sangat bila kita buat kerja tanpa jiwa. bila weekend menjelma memang mood belajar hilang hampir 90%. sungguh tidak bagus ye perangai aku bila masuk degree ni , hehe yang ni sila jangan ikut .

tak perlu lah rasanya nak cover balik  semua cerita beberapa bulan selama aku tak update blog ni . haha.. alhamdulillah sekarang aku tengah berusaha menghabiskan degree aku dalam bidang bisnes transport dekat uitm . aku tak tahu nak kata adakah aku happy amik kos ni untuk degree, tapi aku sangat yakin , Allah pilih aku untuk berada ditempat aku sekarang mesti dengan sebab musabab yang terbaik. So aku go through je lah .. asalkan aku boleh bawak and ada segelintir sahabat2 sudah mencukupi . tak terasa nak jadi student aktif macam waktu diploma dulu . haha tapi itu kata aku sekarang la .. hehe , mungkin semangat aku menjauh sejauh sahabat2 bangi ku bertebaran , ecehh .. mereka masih ada dan alhamdulilah kami masih berhubung baik cumanya mereka takde disisi .. ralat sikit pada mulanya .. hehe

harini satu disember .. maknanya harini ulangtahun sahabat sekolah menengah aku , lisa.. alhamdulillah aku masih ingat lagi sebab hari ini dah 13 tahun kami meraikannya bersama eventhough tak berjumpa tp rasanya 13 tahun ini tak missed lagi dengan ucapan dan doa untuk dia .. semoga lisa sentiasa dibawah rahmat Allah dan menjalani kehidupan sebagai hamba Allah dengan lebih baik dari hari ke hari . hehe .


okaylah berjumpa lagi di next post .. kalau ada . hehe .

Semoga post ini bermanfaat buat anda yang membaca dan saya yang menaip

kehidupan pasca diploma

Bismillahirrahmannirrahim

Selawat dan salah buat junjungan besar nabi Muhammad sallAllahualaihiwassalam ..

Dalam tak sedar kita dah dalam bulan syaaban . Cepatnya waktu berlalu kan .. lepas balik dari umrah kehidupan aku diteruskan dengan hanya duduk melepak dekat rumah .. tolong mak sikit2.. Dalam masa yang sama aku ikut class preparation for ielts dengan madam azian ..selain aku . Adam ,bayu , abe ngan khai pun join the class.

Ielts ni english test ala2 muet tapi international level la .. senang cite preparation for students yg nk futher abroad. Alhamdulillah haritu ..tak ingat berapa hb .. aku n lain2 dah pun seat psychometric test dekat unikl KL.
Sebenarnya pada mulanya aku dah hampir putus asa.. sbb honestly . Mak tak setuju untuk aku study oversea .. jangan tanya kenapa . Mak aku ada seribu alasan untuk tu . Hmm.. aku pulak sejujurnya dalam hati ni mmg teringin nk sambung ke sana . Tp aku yaki  redha Allah ada pada redha mak .

Tp dengan semangat yang ada pada adam bayu n abe .. buat aku nak juga cuba nasib sampai ke hujung.. kalau dah habis berusaha tapi mmg tak dapat .  Baru la boleh kata takde rezeki kan . So buat masa ni aku truskan je dulu usaha ni . Walaupun aku xboleh bg 100% commitment . Cam x dpt pgi class ielts tu selalu disebabkan beberapa halangan . Tp jauh di sudut hati aku .. nk jugak dpt sambung ke sana .

Hmm tapi mungkin atas doa mak . Sampai sekarang aku masih belum dapat conditional letter dari mana2 uni .. huhu .. terasa jugak bila bayu da dpt offer letter . Huhu takpe laa . Apa pun aku terima semuanya sebagai ketetapan yang Allah dah tetapkan utk aku ..  :)


Okay sudah cukup sudah story pasal ielts .. Nak share la apa yang aku buat kat rumah sepanjang free time pasca diploma ni .. hehe..

Since before diploma lagi aku kan mmg suka baking, cooking and sleeping .. eh .. haha.so . Aku nk post pasal apa sahaja yang aku buat..inshaAllah .  Semoga diberi kesempatan . Aku masak untuk bagi semua adikberadik . Anak buah aku dan mak abah makan . So aku lihat ia sebagai manfaat utk org lain ..inshaAllah segalanya demi meraih redha Allah ..

Mula2 aku buat pavlova .. ni aku buat masa 25.5 . A day before epul's bday. Epul ni abang aku yg ke4.

tadaaa.. ni lah pavlova ku.. 

bukan nya susah sangat nak buat pavlova ni sebenarnya ..aku share la resipi ngan cara2 nak buat pavlova ni eh . mana tau kalo ada gak penggangur cam aku ni yang terliur nk makan pavlova tapi susah nak cari kat kedai .. kalau ada pun . tak sure halal ke tak kan .. aku kalau dah waswas.. terus buat sendiri . puas hati .. hehe ..

Bahan-bahannya ( aku google je )

untuk meringue

4 biji telur ( putih sahaja)
175 g castor sugar
1 sudu kecil cuka masakan
1 sudu kecil tepung jagung
1 sudu kecil esen vanilla

untuk topping
200g whipping cream ( tak sikit and tak lelebih )
fruits ( kiwi , strawberry , blueberry , anggur ke ...tak kisah laa.. kalau boleh yang masam)

Cara-cara :

1. Macam biasa sebelum baking .. panaskan oven dulu .. sebab bila oven dah panas , pavlova ni naik cantik je masa proses pembakaran tu ..170 darjah celcius..

2. pastu amik la bowl nak buat meringue tu . makesure semua bekas ataupun alatan yang digunakan bersih dan kering tanpa setitis air pun . sbb bila ada air . kemungkinan besar meringue tu tak naik elok ..

3. Pukul putih telur tu dengan mixer or whisk . alkisah mixer aku dah hilang kejap time ni .. sebab sepupu aku pinjam n lupa nk pulangkan .. so dengan gagahnya aku pun pukul putih telur ni guna whisk sampai dia kental . bila putih telur tu dah jadi kental sikit tu .. masukkan castor sugar ,cuka , tepung jagung ngan esen vanila .

4. Pukul lagi sampai dia jadi berkilat and bertanduk . bertanduk ni maksudnya . bila kita terbalikkan bowl tu meringue tu x jatuh..

5. letakkan meringue ni dalam bntuk bulat atas baking paper . kalau nak cantik lukis dulu atas baking paper..
pastu ikut la bulatan tu .. guna spatula tuk hasil yang mantop .

6. masukkan dalam oven .. dalam 10 minit turunkan suh jadi 160 C . bakar selama 50 minit . tp kadang2 dia ikut keadaan oven jugak . kalau warna dia dah brownish pastu try la ketuk2 sikit kalau bunyi dia macam kosong dah jadi la tu . Jangan keluarkan dulu dari oven . renggangkan sikit pintu oven tu . biar dia sejuk kejap .

* jangan terkejut kalau meringue tu merekah ke ape. itu normal ..

untuk topping .

1. Pukul je whipping cream tu sampai kental . lepas tu sapu je atas pavlova guna spatula .

2. tabur atau susun buah2an tu ikut kekreatifan anda . pastu ready to ngapp ..

Pavlova tu kami makan dekat rumah epul petang tu juga.. dan potong-potong tapau and hantar ke rumah abang2 yang lain . puasnya .dapat bagi family makan .. :)

tetiba letih dah menaip . hehe ..selamat mencuba .


Doakan saya yer..


Semoga post ini bermanfaat buat anda yang membaca dan saya yang menaip

Umrah Pertamaku 24April2013

Bismillahirrahmanirrahim..

 Segala puji bagi Allah serta selawat dan salam buat kekasih Allah , Muhammad saw. Alhamdulillah , Alhamdulillah , Alhamdulilah Allah menjemput aku n family ke rumahNya .

SubhanAllah .. tak ada perancangan yang terlalu lama . dlm bulan 3 tak silap aku , mak tanya tarikh abes exam . utk cari date untuk buat umrah . Excitednya aku masa tu , tak boleh bayang . hehe

Alhamdulillah 24 April 2013
kami sekeluarga [ aku , mak , abah , ijam , nde an , ima , ayin , ayul , mak ngah n ayah ngah ] berangkat ke madinah. 4 hari di madinah . Sangat teruja . sampai di madinah tu waktu malam . bila ternampak masjid nabawi . SubhnaAllah cantiknya . xboleh nak describe dgn kata-kata.  

muka excited sebelum berangkat pergi . 

4 hari di Madinah Al Munawarrah kami stay di Mubarak Silver Hotel . tak jauh dari masjid nabawi . Alhamdulillah hampir setiap waktu kami solat fardhu dimasjid. kecuali zohor hari jumaat . Perasaan tenang sangat sesampai di madinah . happy nya tak terkata . angin sejuk menampar-nampar muka walaupun cuaca nampak panas . bayangkan pukul 3 .30 pagi dah berjalan ke Masjid.. Heaven gila .

Hari kedua , ziarah makam Rasulullah dan Raudhah .

Raudah juga disebut “Taman Syurga” berdasarkan pada hadis Nabi SAW :

“Diantara rumahku dan mimbarku adalah sebahagian Taman Syurga”- (Muttafaq ‘Allaih)

kalau nak masuk ke raudhah ni mmg agak susah sebab ramai sangat jemaah yang berlumba2 nak dapat fadilat solat sunat n berdoa dalam raudhah ni sebab raudhah jugak adalah salah satu tempat mustajab doa di madinah. kalau nak tahu kita dah masuk ke dalam Raudhah . tgk kat carpet dia . kalau dah masuk warna hijau barulah kita dah berada dalam Raudhah . kalau masih carpet merah . belum lagi lah . :)

Bukit Uhud . remember perang uhud ? 

Selepas 4 hari di kota madinah .. dengan perasaan sedih dan sayu .. kami bergerak ke kota mekah pulak untuk meneruskan agenda utama kami iaitu mengerjakan umrah . perjalanan hampir 7 jam ke kota mekah , macam biasa kami naik bas 1 SV24 . masih di bawah muttawif yang sama . ustaz muntaqo aka ustaz koko ..

Tanah haram , makkah al mukaramah , tempat lahir nabi muhammad saw yg tercinta , sesiapa yang beribadah di tanah haram, dikurniakan 100 ribu kali ganda ganjaran . subhanAllah . pemurahnya Allah . ;')
berapa beruntungnya sesiapa yang berpeluang menjejakkan kaki ke sana. Alhamdulillah .

YaAllah . panjang lebar nya bebelan . baru tersedar . hehe .
memang kalau nak cerita satu- satu memang tak habes . seronoknya memang tak terluah . saat mata terlihat kaabah . subhanAllah rasa taknak kelip dah . selama ni tgk kat TV , gambar , etc, but now, depan mata . Alhamdulillah yaAllah . sujud syukur ku sertakan dengan rasa penuh syukur :') air mata tak boleh ditahan lagi :")

part paling suka waktu ziarah ialah , bila kita ziarah tempat2 sirah sambil muttawif refresh balik sirah2 nabi muhammad saw. terbayang2 suasana berusrah .saat berkongsi perkongsian sirah dengan usrahmate. Alhamdulillah , seronoknya refresh sirah ! uhud , badar , khandak , hudabiyyah n etc .

Jabal Rahmah . tempat pertemuan Adam dan Hawa selepas 200 tahun terpisah setelah dicampak ke dunia.

Alhamdulillah selesai buat umrah , tawaf sunnat . 7 April kami bergerak pulang ke Malaysia . Ya Allah . mood masa tu dah jiwa kacau . sedih sayu semua ada . tak puas lagi rasanya . rindu suasana ibadah di sana , rindu semua perkara disana. dapat kawan baru yang ramai . jemaah group SV24 . rindu rindu rindu . ;'(
tapi Alhamdulillah sampai sekarang kebanyakkan kami masih lagi keep in touch.

ini muttawif kami .. err nape muka aku cam pelik  -..-"

Masjidil Nabawi .. SubhanAllah indah sangat :')

YaAllah jangan jadikan ini kali pertama dan terakhir aku mengunjungi Baitullah, Semoga ada rezeki dan berpeluang kesini lagi :')

nanti post lagi eh . okay . selamat brbuka puasa pada yang puasa eh .
Assalamualaikum :)

Semoga post ini bermanfaat buat anda yang membaca dan saya yang menaip